Шумерлинской межрайонной прокуратурой проведена проверка в БОУ ЧР «Саланчикская общеобразовательная школа-интернат для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья» Минобразования Чувашии".

Проведенной проверкой выявлено ряд нарушений в части организация питания воспитанников.

К примеру, в морозильной камере холодильника имелась упакованная пищевая продукция (зелень) на которую отсутствовали какие-либо документы, свидетельствующие о ее происхождении, безопасности и сроке годности. Отсутствует график смены кипяченой воды в чайнике, установленном в обеденном зале пищеблока для организации питьевого режима обучающихся,обязательные суточные пробы ряда пищевых продуктов из меню не хранятся. Кроме того, установлены факты нарушения технологических процессов при приготовлении блюд:допускаются факты близкого соседства и совместного хранения сырого и приготовленного мяса (птицы).

По результатам проверки в отношении виновных должностных лиц возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ч.2 ст.6.7 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения детей), ч.2 ст.14.43 КоАП РФ (нарушение требований технических регламентов). Виновные лица оштрафованы на общую сумму 12 тыс.рублей. В адрес руководства учреждения внесено представление об устранении указанных нарушений и недопущении их впредь.

В настоящее время выявленные нарушения уже устранены. ​​​​​​​